Krótko o naszej długiej historii
Browar Zamkowy w Cieszynie został wybudowany przez arcyksięcia Albrechta Fryderyka Habsburga w 1846r. Nazwa "Zamkowy" przylgnęła do browaru, gdyż wybudowano go na wzgórzu zamkowym, w sąsiedztwie habsburskiego zamku.
Cieszyn posiadał długie tradycje piwowarskie, bowiem już od XV wieku istniał tu browar mieszczański. Produkowano tam piwo w niewielkich ilościach. Dlatego ok. 1840 roku tuż przy zamku rozpoczęto budowę nowoczesnego na ówczesne czasy browaru, który miał zająć się produkcja piwa pilzneńskiego na większą skalę. Budowę ukończono w 1846 roku.
Piwo z Cieszyna szybko stało się popularne nie tylko w Księstwie Cieszyńskim, ale w całej monarchii habsburskiej. Po sukcesie browaru w Cieszynie, rodzina Habsburgów zdecydowała się na założenie kolejnego browaru w Żywcu. Pierwsi piwowarzy żywieckiego browaru pochodzili z Cieszyna.
Chcesz dowiedzieć się więcej? Zapraszamy Cię do dalszej lektury:
|
|
|
|
|
|
|
|
